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クリームラガー

ペールエール

バイカモ

ESB

ポーター

梅園

梅園

梅園

梅園

BEER STAPLE ITEMS

ビール定番商品

クリームラガー

CREAM LARGER

クリームラガー

柿田川の湧き水をイメージした
普通のラガービールののど越し、
キレとは真逆の柔らかく
まろやか味わい

クリームラガー

千本ペールエール

PALE ALE

ペールエール

伝統的なモルティなブリティッシュ
スタイルにブリューマスター

アレンジを加えたビール

ペールエール

バイカモIPA

IPA

バイカモ

柿田川に咲くミシマバイカモを
イメージした華やかなアロマホップ
たくさん使用した香り豊かで
苦味強い味わい

バイカモ

マージーサイドESB

ESB

エクストラスペシャルビター

イングリッシュビターの強いスタイル。
モルティでそこまで苦くなく
飽きのこないビール

エクストラスペシャルビター

ラヴァポーター

PORTER

ポーター

チョコレートモルト等の濃いモルトを
使ったコクのある味わい深いビール

ポーター

SEASONAL LIMITED ITEM

季節限定品

ライウィートエール

Rye wheat ale

商品名

ベースモルトにライモルトとウィートモルトをそれぞれ10%ずつ投入し、ライモルト特有のスパイス香とウィートモルトのまろやかさが合わさったバランスの良いビール

商品名 MarisOtter Pils
Rye Wheat
19 5.3% Magnum HallertauBlanc
Simcoe

Hoppy Winks W-IPA

Hoppy Winks W-IPA

商品名

バイカモIPAに対し約1.5倍のホップを使用しているため、アロマも苦みもパワーアップしています。アルコールは7.7%ですが、そこまでアルコールを強く感じなくボディも重すぎずフルーティで飲みやすいビール

商品名 MarisOtter PremiumPils
Wheat
65 7.7% Chinook Centennial
Simcoe Amarillo

尾道フルーツエール

Onomichi Fruit ale

商品名

広島尾道在住の友人から頂いた“農連25”という品種改良中のオレンジを使用したフルーツエールです。甘さ控えめのすっきりとした飲み口で、オレンジのアロマがふんわり香る優しいビール

商品名 MarisOtter Amber
Caramunich
16 4.5% HallertauBlanc Centennial
Simcoe

サマーフェストラガー

Summer Fest Lager

商品名

ベースのピルスナーモルトに少量のアンバーモルトとライモルトを加え、ビタリングはジャーマンホップですが、アロマは3種類ブレンドしたアメリカンホップで香りを出した、夏にピッタリの爽やかな香りと優しいモルト感のラガービール

商品名 Pilsner Amber Rye
19 5.4% HallertauBlanc Chinook Columbus Simcoe

島源郷ピーチセゾン

Tougenkyou Peach Saison

商品名

阿久澤氏が代表を務める【一騎醸造(IKKI BREWING)】とのコラボレーションビール。地元沼津産の「島郷の桃」と、阿久澤氏の代名詞である「麹」を使用したセゾンビール

商品名 MarisOtter Pilsner Wheat
26 6.5% HallertauBlanc Mugnum Spalter

ジャイアントキリング アメリカンペールエール

Rye wheat ale

商品名

糖化の温度と時間を変えてアテニュエーションを高くし、しかしセッションにならないようモルト感も出すようにしています。3種のアロマをブレンドしてアメリカンと分かるように仕上げたビール

商品名 PremiumPils Caramalt Caramunich
30 5.6% Chinook Centennial Columbus Amarillo

スラッシュIPA

Thrash IPA

商品名

グラッシーなホップとミルセン系のホップを4種ブレンドして香りを出しました。パンチはあるけどやさしくバランスのとれたIPAです。ネルソン・ソーヴィンの白ぶどうのような香りと、爽やかさの中にほのかな甘みも感じられます。

商品名 PremiumPils MarisOtter CaraMunich
55 6.9% Chinook Centennial Columbus NelsonSauvin

エルドラド

El Dorado

商品名

エルドラドは黄金郷という意味で、スタイルはベルジャンゴールドです。アクセントにレモングラスを使用しホップは弱めながらユニークな香りでモルトとのバランスがとれるようにしました。

商品名 PremiumPils MarisOtter Acidmalt Rye Wheat Caramalt
35 6.8% Lemongrass Magnum Nelson Hallertaubranc

コンソラトゥール

Consolateur

商品名

仏語で癒しという意味で、スタイルはベルジャンハーブエールです。特徴は免疫UPや風邪にも効くマスカットのような優しい香りのエルダーフラワーを使用したことです。

商品名 MarisOtter、Wheat、Caramalt 30 7.5% Magnum、Hallertaubranc、NelsonSauvin、ElderFlower

フライハイト プレミアム ボック

Freiheit Premium Bock

商品名

フライハイトはドイツ語で自由という意味で、沼津クラフト風になります。プレミアムピルスナーモルトをベースに色も明るめに、シングルインフュージョンでマッシュアウトなしで糖化しました。甘ったるくなく飲みごたえのあるビール

商品名 PremiumPils CaraMunichType1 Caramalt 30

8.0% Spalter HallertauBranc SG

尾道シトラスIPA

Onomichi Citrus IPA

商品名

広島の尾道在住の友人よりいただいたフレッシュな柑橘とアメリカンホップを数種類ブレンドし、爽やかな柑橘系の香りとほのかなモルト感のあるクドくないIPAに仕上げました。

商品名 PremiumPils Maris Otter Wheat 58 7.7% Columbus Centennial Simcoe Amarillo

ディープパシフィックブラックIPA

DEEP PACIFIC BLACK IPA

商品名

2種類のカラメルモルトでモルト感、2種類のダークモルトで香ばしさをだし、モルトに負けないようなアーシーでグラシーなホップをブレンドして一体感を出すようにしました。色も濃い目のダークブラウンくらいに抑え明るいところだと赤みがかるくらいに。ただ濃いだけのブラックIPAとは違う沼津クラフトならではのバランスのとれた優しいブラックIPAに仕上げました。

商品名 MarisOtter Amber CaraMunichType2 Chocolate Black 55 7.0% Columbus Chinook Nelson   Centennial

静浦ゴールデンフルーツエール

SHIZUURA GOLDEN FRUIT ALE

商品名

工場の施工でもお世話になった光倉建匠さんから頂いたゆず、橘、みかんをブレンドしました。柑橘系の爽やかな香りと優しいアメリカンホップ、そしてホップと相性の良い梨のようなエステルを持つエディンバラスコッチエールイーストで仕込みました。

商品名 PremiumPils Rye  CaraMunich 22 5.2% Magnum   Simcoe Centennial  Amarillo

西浦寿太郎ウィート

NISHIURA JUTARO WHEAT

商品名

沼津生まれのブランドみかん、西浦の 寿太郎みかんを使用しました。
甘味と酸味のバランスが良く濃厚な味だったので小麦の円やかと遊びで乳糖を少しブレンドした優しい口当たりのウィートエールです。

商品名 PremiumPils Rye  Wheat Carahell Lactose 18 4.7% Magnum   Simcoe

センテニアル エクストラ
ペールエール

CENTENNIAL EXTRA PALE ALE

商品名

直営店のビアフィールドの一周年記念エール。センテニアルのソフトペレット(普通のT90より融解度が良い)をシングルホップで使用。セッションエールよりモルト感がありペールエールよりホップを多く使用、IPAよりIBUを弱くしたエクストラペールでセンテニアルの良さをダイレクトに感じれるように仕上げました。

商品名 MarisOtter、Amber、Caramunich 28 5.6% Centennial

西浦レモネードIPA

NISHIURA LEMONADE IPA

商品名

西浦のレモネードという品種の柑橘を使ったIPA。ホップはレモネードの香を生かすため、アロマが強すぎないSPALTERでドライホッピングしました。

商品名 PremiumPils、MarisOtter、Wheat、Carahell 50 6.5% Magnum、Hallertaubran、Spalter

西浦ハニーレモネードIPA

NISHIURA HONEY LEMONADE IPA

商品名

以前リリースした西浦レモネードIPAのはちみつを使ったバージョン。
違いはアマリロでドライホッピングし、はちみつでタンク内2次発酵させました。

商品名 PremiumPils、MarisOtter、Wheat、Carahell 50 6.5% Magnum、Hallertaubran、Spalter

ニューサマーアンバーエール

NEW SUMMER AMBER ALE

商品名

2種類のカラメルモルトでモルト感を出しそのモルト感に負けないようにアマリロとエルドラドでドライホッピングをし、ニューサマーオレンジで爽やかさをプラスした少し苦めのアンバーエールです。

商品名 MarisOtter、Caramunich Type2、CaraAmber、Wheat 55 6.0% Columbus、Centennial、Amarillo

ニューサマーラガー

NEW SUMMER LAGER

商品名

去年リリースしたサマーフェストラガーをベースにニューサマーオレンジを使用し暖かくなってきたこの季節にぴったりの爽やかなラガービールです。

商品名 PremiumPils、Amber、Rye 20 5.1% Hallertaubranc、Chinook Simcoe

ストロベリーレッドエール

Strawberry Red Ale

商品名

地元韮山産の”きらぴ香”にプラスし”章姫”も使用しており、2種類のイチゴをブレンドして醸造しました。昨年よりもイチゴ感もパワーアップし、非常に飲みやすい一杯に仕上がっております。

商品名 Mariss Otter、Caraaroma、Caramunich 22 5.7% Hallertau Blanc、Fuggle、SG

瀬戸内レモンラガー

Setouchi Lemon Lager

商品名

瀬戸内の無農薬のフレッシュなレモンの皮と果汁を使用したラガービール。
レモンのほのかな酸味と香りが爽快感を感じさせてくれるこの暑い時期にピッタリの一杯です。

商品名 Pilsner 20

5.0% HallertauBranc、Nelson

アイリッシュ レッドラガー

Irish Red Lager

商品名

色はピルスナーモルトをメインにカラムニック、アンバー、カラアロマモルトなどをブレンドし、カッパー(銅)やレディッシュ・ブラウン(赤茶色)に。
モルトの優しい香とラガーの飲みやすさを兼ね備えた夏にぴったりのいつでも気兼ねなく飲めるドリンカブルなビールに仕上げました。

商品名 Pilsner、Caramunich type2、CaraAmber、Caraaroma 18 4.6% Hallertau Branc、Nelson

梅園ウィート

Umezono Wheat

商品名

沼津にある大中寺(臨済宗)の梅園で採れた梅を600Lに対し20㎏使用して醸造したウィートビール。ワールプールと熟成中の2回に分けて梅を投入。爽やかな酸味が夏にぴったりな一杯。

商品名 Pilsner、Rye、Wheat、Carahell 15 4.1% Magnum、Tettnanger

エクストラペールエール

Extra Pale Ale

商品名

フランスのアルザスで栽培された、、まだ品種改良している名前のまだついてないエクスペリメンタルなホップを、どんな香や苦みがでるのか知るためにシングルホップで使用しました。
説明には桃やブドウのようなアロマがあると書いてましたが、アメリカンホップとはまた違うヨーロピアンホップで日本では弊社が初めて使用したと思います。

商品名 MarisOtter、Amber、Caramunich 30 5.8% P12/9

キウイ ケルシュ

Kiwi Kolsch

商品名

沼津クラフトとしてのコラボ第2弾。
千葉の潮風ブルワリーのクリスとのコラボレーションビールです。
元ベアードでの上司で、長くコンビを務めてきたのでとても楽しく意見交換をしつつ面白く仕込めました。
特徴としてはすべてフランス産ホップを使用し、アクセントで静岡は富士川産のキウイいれたことと、Lallemandのケルシュ酵母を使用したことです。Lallemandには昔ベアードで働いていたモリーが現在働いており、今回のコラボに協力してくれました。

商品名 MarisOtter、Pilsner、Wheat 26 4.7% Mistral、Aramis、FrenchExp14/8、Triskel

島郷のももかもしセゾン

TOUGOU MOMO KAMOSHI SAISON

商品名

昨年に続き一騎醸造とのコラボレーションで地元沼津産の【島郷の桃と麹】を使いセゾンを醸造しました。
また今年はそれにプラスし甲府の五味醤油さんの【やまごみそ】を使用。
特徴としては麹のクエン酸による果実を思わせるようなフレッシュな酸味。桃の酸味もありますが、麹のクエン酸由来の酸味の方が強く感じられます。
今回のバッチは昨年に対し酸味が若干強く爽やかな味わいに仕上がっております。

商品名 Pilsner、MarisOtter、Wheat、Acid Malt 26 6.5% HB、Tettnanger

ベルジャンゴールド with B

BELGIUM GOLD with B

商品名

セゾンよりのベルジャンゴールドにブラックベリーを漬け込みました。
ブラックベリーの量がそこまで多くないため、色はゴールドのままで飲んだ後に爽やかなブラックベリーが香ります。

商品名 PremiumPilsner、MarisOtter、Wheat、Acid Malt、Carahel 34 7.3% HB、Tettnanger、Nelson

ビッグロンドン ブラウンエール

BIG LONDON BROWN ALE

商品名

今回は寒くなってきたこの秋にぴったりなビールをリリースします。
アルコールが7%と少し高めなモルティなブラウンエールです。
本などを片手にゆっくりと味わっていただきたい品のある一杯です。

商品名 MarisOtter、Caraamber、Caraaroma、Caramunich 29 7.0% Warior、EKG、Fugglee

ぼんマリアージュIPA

BON MARIAGE IPA

商品名

看板娘のぼんちゃんの結婚記念エール。バイカモIPA、マージーサイドESB、ベアードのレッドローズアンバーの中間をとったレッドIPAです。アクセントに極早生みかんの皮でドライホッピングしてます。

商品名 MarisOtter、Caramunich Type2、Amber、Caraaroma、Rye 45 6.0% Warior、Centennial、Simcoe

極早生みかんホワイト

GOKUWASE MIKAN WHITE

商品名

西浦の極早生みかんの果汁と皮を使っています。熟成時にも皮を浸け込み更に香り付けしました。うまくみかんの香りがのって爽やかで飲みやすいベルジャンホワイトに仕上がりました。

商品名 Pils、Carahell、Wheat、極早生みかん、氷砂糖 16 5.0% Warior、HB、Tettnanger

シュバリエ ベルジャントリペル

CHEVALIER Belgian Tripel

商品名

ベルギーの伝統的ビールであるトリペルは、高アルコールで力強さとドライな味わいを合わせもつフルーティなビール。
高アルコールであるにもかかわらずすぐに飲み干させてしまう様は、騎士(=シュバリエ)のように強く気高さをもったビールといえる。
隠し味には軽いカラメルの特徴をもつ中双糖を使用。

商品名 Pils、MarisOtter、Rye、Carahell、Acid malt、中双糖 36 9.0% Warior、Chinook、Nelson Sauvin、Simcoe、Triskel

戸田の柚子エール

Heda no Yuzu Ale

商品名

みずみずしさのあるユズのフレイバーがしっかりと感じられるビール。
ひとくち口にすれば、うっとりとするような和柑橘の香り。
おいしさの秘密は沼津 戸田(へだ)で収穫した太陽の恵みをたっぷりとうけたユズ。
青ゆずと熟したゆずをブレンドすることで、このうえなくユズを堪能できるよう仕上げました。

商品名 Maris Otter, Extra Pale, Pilsner, Munich, Carahell 40 7.0% Columbus, Simcoe, Centennial

ディストピア インペリアルスタウト

Dystopia Imperial Stout

商品名

沼津クラフト初のインペリアルスタウト。
漆黒ではかりしれぬ奥深さと高いアルコール度数をもちワインのようにゆっくりと味わえる黒ビール。
多種多様な原料にくわえクロイズンと呼ばれる伝統的な製法があわさった複雑なこのビールはまさにディストピア(暗黒郷)の名にふさわしいビールといえる。

商品名 Maris Otter, Amber, Cara aroma, Chocolate Malt, Roasted Barley, 56 11.0% Warrior, Columbus, Nelson Sauvin, Fuggle, Lactose, 氷砂糖, カカオ

セッションラガー

SESSION LAGER

商品名

最小限の原料で醸造したラガータイプビール。
ドイツの伝統的ホップ テトナンガーと新ホップ ハラタウブランを使用。
麦芽の味わいも楽しめる口当たり軽くドリンカブルなビールです。

商品名 Pilsner 21 5.0% Hallertau Branc、Tettnanger

完熟梅園ウィート

Kanjuku Umezono Wheat

商品名

あたたかくなってきた春先にピッタリなフルーツビール。
大中寺の梅園でとれた梅を惜しみなく漬け込み、
梅の爽やかな酸味と香りをしっかりと堪能できるビールとなっています。

商品名 Pilsner, Rye,  Wheat, Carahell 15 4.1% Magnum, Tettnanger, 梅

三島馬鈴薯ホワイトエール

Mishima Bareishyo White Ale

商品名

馬鈴薯(メイクイーン)のもつまろやかさとベルジャン酵母由来のフルーティさが特徴です。
アルコールも4.4%と低い設定にしているため、女性や苦いビールが苦手な人まで幅広く楽しめるビールに仕上がっています。

商品名 Pilsner, Rye,  Wheat, Carahell,Oats 15 4.5% Magnum, Tettnanger, 馬鈴薯

橘セゾン

Tachibana Saison

商品名

日本特有の柑橘である”たちばな”をふんだんに使って醸造。
セゾンとの相性もバッチりで、非常に爽やか且つたちばなの苦味が心地よい、バランスの良い一杯に仕上がっています。

商品名 Pilsner、MarissOtter、Wheat、Acidmalt、Rye 28 6.8% Magnum、NZcascade、Spalter、橘

プロミスザビター

Promise The Bitter

商品名

東京の高円寺の萬感の9周年のオリジナルビールです。
スタイルはベストビターでライトだけどモルティーでだらだら飲めるビールです。

商品名 Maris Otter、Caraaroma,Caramunich,CaramunichType2,Chocolate Malt 28 4.1% Warrior,Styrian Golding

ザコップ~アンフィールド~

The Kop~アンフィールド~

商品名

ビアバルCLAPの岩佐様も同じリバプールファンということで一緒にレシピ案を出しながらリバプールのホームカラーの赤からレッドエール。
イギリスということでモルティーなビールに仕上げました

商品名 Maris Otter、Caramunich、Caraaroma、Caraamber、Amber 26 6.1% Warrior、Nelson sauvin、YellowSub、Amarillo

サマーサンセットストロベリーレッドエール

Summer Sunset Strawberry Red ale

商品名

静岡有数のイチゴの産地 韮山のイチゴの風味をしっかり堪能できるレッドエール。
エレガントなイチゴの風味と麦芽の豊潤な香りが合わさり、まるで上質なガトーフレーズを口にしたかのような味わい。
フルーツビールながらもくどさがありませんので、いつの間に飲み干してしまいます。

商品名 Maris Otter, Caraaroma, CaramunichII 22 5.8% Hallertau Blanc, FR Savinski Goliding, Ariana

Fontana Di Oliva

フォンターナ ディ オリーバ

商品名

色はゴールド色で苦みがはっきりわかるような味にしました。
特徴としては乾燥させたオリーブの葉とエキストラバージンオリーブオイル
を使用しています。
オイルの油分で泡持ちと口当たりが良くなっています。葉は維持抗酸化
作用や血圧などを下げ免疫力向上に効果があると言われています。
アメリカ産とフランス産ホップもオリーブの香を引き立てていてIPAよりのビールです。

商品名 Pils,IREKSMunich,Carahell,氷砂糖 55 6.3% Magnum,Eldorado,Calista

島源郷ピーチセゾン

Tougenkyou Peach Saison

商品名

沼津の島郷産の桃をつかったセゾンスタイルビール。
キリッとした酸味とみずみずしい桃の味わいをお楽しみください。

商品名 Pilsner, MarisOtter Ale, Wheat Malt, Sour Malt 26 6.6% Hallertau Blanc, Tettnang, Spalt

スマッシュエール

SMaSH Ale

商品名

1種類の麦芽と1種類のホップで仕上げたビール。
白ブドウを思わせる香りにフィニッシュはミントのような清涼感。
ノルウェー酵母で高温醗酵させて仕上げました。

商品名 IREKS Vienna malt 18 5.5% Hallertau Polaris

静浦ゴールデンフルーツエール

SHIZUURA GOLDEN FRUIT ALE

商品名

地元静浦のフレッシュな夏みかんをつかったゴールデンエール。
柑橘由来の爽やかな酸味とアロマ、雑味が無く品のあるゴールデンエールをお楽しみください。

商品名 Pils IREKSSPITZ RYE 15 5.0% Hallertau Blanc, Mandarina Barvaria, Cascade 夏みかん

EXTRA SHIZUOKA 美茶

EXTRA SHIZUOKA BICHA

商品名

弊社定番ビールのマージーサイドESBをほうじ茶の香と味に合うようにモルトのブレンド、ホップのブレンドとIBUを少し調整しました。
煮出したほうじ茶とモルトの香が最高にマッチしています。

商品名 Maris Otter,Amber,Caraaroma,Chocolate Malt 28 5.5% Magnum,Savinjski Golding,Fuggle,ほうじ茶

イングリッシュマイルド

English Mild

商品名

このご時世マイルドエールなんて作っているブルワリーは少ないと思います。
パンチの効いたビールがあるなか口休めにもなる緩くてだらだら飲めるエールビールです。
名前の通りイギリススタイルでモルティーではなくホッピーでもない、でも味わいが感じられるように作りました。

商品名 Maris Otter、Wheat,Rye,IREKSSpitz 14 4.4% Warrior,Fuggle,SG

ハイランドスケープスコッチエール

High-Landscape Scotch Ale

商品名

8%と高いアルコール度数を持つストロングスコッチエール。
豊かなモルトのフレーバーに加え、フランス産ホップ Barbe rouge由来のベリーを思わせる香りにほのかな酸味が合わさるようバランスよく仕立てました。
この冬を楽しむ間違いない一杯です。

商品名 Maris Otter,CaramunichType1,Caraaroma,Chocolate Malt,Amber 29 8.1% US Warrior,FR Barbe Rouge

戸田の柚子エール

HEDA YUZU ALE

商品名

毎年恒例となりました、柚子エール。
フレッシュな和柑橘のフレイバーがしっかり味わえるビールに仕上がっております。
伊豆戸田(へだ)産の柚子を惜しみなく使用しました。
みずみずしさある柚子の味わいをご堪能ください。

商品名 【IREKS】 Pils, Munich, Crystal, Sour, Aroma, Spitz 40 6.5% 【GR】Polaris, Ariana, Hersbrucker 【US】Centennial,Yuzu peal

トリニティーシトラスサワーエール

Trinity Citrus Sour Ale

商品名

沼津クラフト初のサワーエール。
伊豆の3種の柑橘、タチバナ、ニューサマーオレンジ、レモンピールを用いて香り付けをしました。
軽い飲み口で酸味がアクセントのテーブルビアです。

商品名 Pilsner, Wheat malt, Rye malt 10 5.5% US Warrior,TachibanaPeal,NewsummerOrangePeal,LemonPeal

ペイントイットブラック

PAiNT it BLACK

商品名

高円寺の萬感さんの10周年ビール。
スタイルはフォーリンエクスポートスタウトで、
ドライスタウトよりボディがあり、焙煎麦芽の香ばしい香りと柔らかな甘みの余韻が広がるスッキリ飲めるより黒ビール好きがしっかり楽しめるように仕上げました。

商品名 Mris Otter、Amber,Caraaroma,Roasted Barley,Wheat 35 6.0% Warrior

ニューブリーズIPA

New Breeze IPA

商品名

クラシカルなビール造りを追い求める沼津クラフトにはなかったホップのしっかり効いたキレキレなビール造りをしました。
革新的なものが生まれる背景には必ず伝統がベースとなっています。
沼津クラフトのビール造りをとことん知ってもらうためのパラドキシカルなビールです。

商品名 Rahr Pilsner, IREKS Pilsner, IREKS Crystal Oak, Weyermann Wheat, IREKSSour malt 50 7.0% NZ Nelson Sauvin, NZ Motueka

スプリングコネクションエール

Spring Connection Ale

商品名

今回は熊本産の”スイートスプリング”を常連のお客様よりいただきまして、ビールの原材料としてメインで使用し醸造させていただきました。
弊社三島直営店 ビアフィールドのバーカウンターでの酔い話から始動したプロジェクトビールです。

商品名 Pilsnermalt、MarisOtter、Carahell、Rye 50 6.0% Wfarrior、Amarillo、Cascade

メンタルケアサワー

Mental Care Sour

商品名

前回のサワーエールは3種の柑橘ピールをつけこんだサワーエールでしたが、今回はフルーティなホップをドライホップしさわやかに仕上げました。
コロナ時代の暗い気持ちをビールで明るい気持ちになってほしいという思いをこめて醸造しました。

商品名 Pilsner, Ale, Crystal Maple, Spitz, Sour, Aroma, Wheat malt, Oat malt 5 6.0% GR hersbrucker, NZ Nelson Sauvin, NZ Motueka, US Idaho7, GR Polaris

ノーブルホップピルスナー

NOBLE HOP PILSNER

商品名

さわやかな味わいが特徴的な王道ジャーマンスタイルピルスナー。
本来香り付けのために使用するファインアロマホップを苦味付けからの香り付けまで惜しみなく投入するエーデルビターホップ製法で仕上げました。

商品名 IREKS Pilsner, IREKS Vienna, IREKS Spitz, IREKS Sour, IREKS Aroma 25 5.5% GR Hersbrucker, FR Strisselspalt

アンサンク

UN CINQ

商品名

口に含んだ時、イチゴを食べた時の余韻が残る様な、非常に上品な味わいに仕上っておりますので、どんな人でも楽しめるビールとなっております。

商品名 IREKS Pilsner, Weyermann Wheat Malt, IREKS Spitz, IREKS Sour, Weyermann Carahell 5 7.0% FR Barbe Rouge

サウザンセッションIPA

Southern Session IPA

商品名

南アフリカホップをしっかり堪能できるセッションIPA。
軽くゴクゴク飲める一杯目にふさわしい仕上がりで,パッションフルーツやグァバなどのホップフレイバーをしっかりと堪能できます。

商品名 Premium Pilsner malt 50 4.7% Southern Passion, Southern Aroma

アフリカンラガー

African Lager

商品名

クリーンな味わいで何杯でも飲める正統派ラガーに仕上げました。
心地よいホップの苦味とフレイバーをしっかり堪能できます!

商品名 IREKS Pilsner, Munich, Spitz, Sour, Crystal Oak 25 5.5% Southern Passion, Southern Aroma

オールドファッションゴールデンエール

Old-fashioned Golden Ale

商品名

爽やかなホップの香りと味わいを楽しめる飲み疲れのないTHE正統派エール。
かつてクラフトビール入門者向けと位置付けられていたビールを再現させました。
アメリカンクラフトの古典的代表ホップ カスケードのみで仕上げました。

商品名 IREKS Pilsner, IREKS Wheat, IREKS Spitz, IREKS Sour, IREKS Crystal Oak 25 5.5% US Cascade (2016)

柿田川ブリューイング株式会社
〒410-0855 静岡県沼津市千本緑町2-8-10 
TEL:055-919-6473