Pale ale

千本ペールエール

モルト:MarisOtter、Carahell
ホップ:Chinook、NZcascade、Centennial、Fuggle、
アルコール度数:6.0%
I B U:32

ペールエールはイギリス発祥のスタンダートなエールビールで
アルコール度数もIBUも香りもそこまで高くなく飲みやすいスタイルです。
今はアメリカンスタイルのホップの香りが強いペールエールが主流ですが、
ブリティッシュとアメリカンの中間くらいでホップモルトともに
バランスよく仕上げました。
名前の千本は、静岡県沼津市の海岸の千本浜(せんぼんはま)よりとっております。
駿河湾の海岸線に沿って植えられた美しい黒松が有名であり、
白砂青松100選にも選ばれ東海道随一の景勝地として古くから知られています。

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